Marni's Tai - Mein Sommerklassiker!
Maita'i ist tahitianisch und heißt „gut“. Mit Marni's Tai erhält der Longdrink ein Upgrade von mir und wird noch leckerer!
 
Zutaten für 2 Gläser:
4 Saftorangen
1 Limette
1/2 Zitrone
3 cl Orgeatsirup (Mandelsirup)
4 cl Bitterorangenlikör von Pierre Ferot
4cl Falernum
6cl Cuate 13
einige Blättchen frische Minze
 

 

Die beiden Cocktailgläser zu allererst ins Eisfach stellen.

Die Saftorangen pressen, frisch gepresster Orangensaft ist für diesen Drink wirklich essentiell; die Mühe lohnt sich wirklich!

 Einige große Eiswürfel in einen Cocktail Shaker geben und den Orangensaft zusammen mit dem Saft der ganzen Limette und der halben Zitrone und den übrigen Zutaten vermengen und kräftig schütteln.

 Die Gläser aus dem Eisfach holen und den Drink mitsamt Eiswürfeln auf beide Cocktailgläser aufteilen. Mit ein paar Blättchen frischer Minze garniert servieren.

 
Cheers!
Juli 06, 2021 — Andrea Ennen

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